Meluruskan Temuan Ulat dalam Makanan MBG di SMPN 4 Kedungbanteng: Bukan dari Dapur, Melainkan dari Pohon Ketapang

 

KEDUNGBANTENG – Hari pertama pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SMP Negeri 4 Kedungbanteng pada Januari 2026 ini sempat diwarnai dengan laporan yang mengejutkan. Seorang murid melaporkan adanya temuan ulat di dalam kotak makanan yang sedang disantapnya. Kejadian ini segera direspons cepat oleh pihak sekolah untuk memastikan keamanan pangan para siswa.

Kronologi Temuan: Laporan di Hari Pertama

Antusiasme menyambut hari perdana MBG awalnya berjalan sangat meriah. Namun, suasana sempat menegang ketika salah satu siswa menemukan ulat kecil di makanannya. Mengingat standar kebersihan yang sangat ketat dalam pengolahan makanan MBG, temuan ini menjadi prioritas utama pihak sekolah untuk segera diselidiki.

Langkah Penyelidikan: Mencari Akar Masalah

Pihak sekolah tidak tinggal diam. Tim pelaksana program MBG di SMPN 4 Kedungbanteng langsung melakukan penelusuran menyeluruh. Langkah awal adalah memeriksa sisa kotak makanan lain yang belum dibuka serta meninjau proses pengemasan di dapur penyedia.

Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa seluruh kotak makanan yang masih tertutup dalam kondisi steril dan sangat bersih. Hal ini menimbulkan teka-teki mengenai dari mana asal ulat tersebut jika bukan dari proses memasak.

Hasil Penemuan: Faktor Lingkungan Tempat Makan

Setelah dilakukan observasi di lapangan, akhirnya terungkap fakta yang sebenarnya. Siswa yang menemukan ulat tersebut ternyata memilih untuk menyantap makanannya di luar ruangan, tepatnya di bawah rimbunnya pohon ketapang yang ada di halaman sekolah.

Penyelidikan membuktikan bahwa ulat tersebut berasal dari dahan pohon ketapang yang jatuh tepat ke arah kotak makanan saat siswa sedang asyik makan dalam keadaan terbuka. Faktor lingkungan terbuka di bawah pohon inilah yang menyebabkan ulat tersebut masuk ke dalam makanan, bukan karena masalah higienitas pada proses produksi makanan.

Antisipasi dan Kebijakan Baru

Guna mencegah kejadian serupa terulang kembali dan memastikan kebersihan makanan tetap terjaga hingga suapan terakhir, pihak SMP Negeri 4 Kedungbanteng mengambil langkah antisipasi yang tegas.

Mulai hari kedua dan seterusnya, pihak sekolah mewajibkan seluruh siswa untuk menikmati jatah makan MBG di dalam kelas masing-masing. Dengan makan di dalam ruangan, risiko kontaminasi dari luar seperti debu, daun jatuh, maupun serangga dari pepohonan dapat diminimalisir sepenuhnya.

"Kejadian ini menjadi pelajaran berharga bagi kami. Kami ingin memastikan anak-anak makan dengan nyaman dan bersih. Maka dari itu, kebijakan makan di dalam kelas kami terapkan agar pengawasan lebih mudah dan kualitas makanan tetap terjaga dari gangguan lingkungan luar," ungkap perwakilan pihak sekolah.

Dengan adanya klarifikasi ini, para orang tua tidak perlu khawatir mengenai kualitas gizi dan kebersihan program MBG di SMPN 4 Kedungbanteng, karena standar operasional prosedur (SOP) kesehatan tetap menjadi prioritas utama

 

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis Muh Cipto Waluyo — Minggu, 11 Januari 2026 — Add Comment